Bondens basta

Fröslövs Boställe, Löderup

Ola Ohlsson:froslovsbostalle1.jpg

”Vi värnar om våra djur så att de ska må bra och är stolta över att köttet blir så bra!”

På Fröslövs Boställe har grisuppfödningen pågått sedan 1972. Gården drivs i dag av Ola och Irén. Ola har tagit över gården och grisuppfödningen efter sin far. Ola har alltid varit intresserad av jordbruk och tycker det är ett fritt, roligt och omväxlande arbete. Från och med 2003 samarbetar Fröslöv med en gård nästgårds i ett mellangårdsavtal. Det innebär att suggorna finns på en gård och när suggans kultingar blivit cirka 10 veckor samt väger omkring 25 kilo så flyttas de kullvis till Fröslöv som har plats för 1200 slaktsvin. 

- Vi måste hela tiden utvecklas och det är det som gör jobbet roligt. Flexibilitet, noggrannhet och intresse är en förutsättning för att vi ska kunna hålla på, säger Ola. 

 ”Spannmålet som grisarna utfodras med odlar vi själva.”

För att ha bättre kontroll, säkerställa foderkvalitén och samtidigt minska transporterna har gården en helt egen foderproduktion. Det gör froslovs_bostalle_bondens_basta.jpgockså att det blir mer ekonomiskt. Den automatisering som finns på gårdarna idag gör att det finns mer tid att se till djuren. Det är av vikt att hinna med och vara uppmärksam på hur djuren har det.

-  Vi värnar om våra djur så att de ska må bra och vi är stolta över verksamheten. Därför anser vi att det är betydelsefullt att köttet märks tydligt så att konsumenterna vet var köttet kommer ifrån. Där gör Bondens Bästa ett bra arbete. Det gör det också möjligt för dig som konsument att ta ställning samt välja bra och sund djurhållning.

  

 

 

 

 

 

Hitta oss
  • Senapsgriljerad julskinka

    Spara tid! Köp en kokt...
    Visa det här

  • Ann-Margrets Hastbiff i panna

    En god och enkel vardagsrätt
    Visa det här

  • Knäckebröd med lufttorkad kotlett, pocherat ägg och avokadokräm

    Vårfräsch förätt till påsk.
    Visa det här

  • Skinkschnitzel med klyftpotatis och gröna ärtor

    En klassiker:...
    Visa det här

  • Grillad fläskytterfilé med färskpotatis ur ugnen


    Visa det här

  • Örtkryddad ugnsstekt kotlettrad

    En traditionell kötträtt,...
    Visa det här

  • Rosépeppargryta

    En lättlagad och mycket...
    Visa det här

  • Jordärtskockssoppa med kotlettchips

    En mycket god...
    Visa det här

  • Potatisplättar med chips på lufttorkat sidfläsk

    Använd din överblivna...
    Visa det här

  • Smakrik fläskkarré med tomatsås

    Snabbt, enkelt och gott
    Visa det här

  • Lenas skinkgratäng

    Skinkgratäng med härlig...
    Visa det här

  • Marinerade fläskkotletter

    Grillade kotletter med...
    Visa det här

  • Wraps med lufttorkad kotlett

    Goda, enkla och nyttiga...
    Visa det här

  • Pulled pork grilled toast

    Fyll brödet med det...
    Visa det här

  • Bollerups festliga fläskytterfilé

    Helstekt fläskfilé med...
    Visa det här

  • Quiche Lorraine_ skink- och ostpaj

    Quiche Lorraine_ En mycket...
    Visa det här

  • Cypriotisk sallad

    En färgglad sallad med anor...
    Visa det här

  • Matiga våfflor med lufttorkad kotlett och fetaostcreme

    Våfflorna toppas med...
    Visa det här

  • Bondens Bästa benfria kotlett med basilikadressing

    Passar lika bra som...
    Visa det här

  • Grillad fläskkarré med coleslaw och grönsaker

    Från Per-Göran Fjelkner. En...
    Visa det här

  • Tortillapizza med lufttorkad salami

    Enkel salamipizza med...
    Visa det här

  • Pickad rödlök

    Picklad rödlök till Pulled...
    Visa det här

  • Äppelfläsk- Klassisk skånsk maträtt med frisk smak av äpple.

    Serveras med kokt potatis,...
    Visa det här

  • Kokt julskinka

    Använd spadet till "dopp i...
    Visa det här

  • Lufttorkad kotlett med äggröra royal och späd sparris

    En enkel och tjusig förrätt...
    Visa det här

  • Skinka med sting

    Snabb och enkel att tillaga...
    Visa det här

  • Portvinsskinka

    En perfekt och god rätt i...
    Visa det här

  • Marinerade grillspett

    Yoghurtmarinerade...
    Visa det här

  • Grillad hel fläskkarré

    Så enkelt och så gott!
    Visa det här